Serra Lori – Argiolas

Serra Lori

Vino rosato IGT Isola dei Nuraghi

Caratteristiche

Colore:

rosato tenue, inflessioni vivaci di vino giovane.

Olfatto:

delicato, intenso, fruttato.

Gusto:

vivace ma equilibrato nei caratteri di sapidità, corposità e gentilezza.

Formati

3.75cl, 75cl

Suolo

Calcareo-argilloso

Affinamento

1 mese in bottiglia

Vinificazione

Macerazione a freddo per 4-6 ore, decantazione naturale a 10°C, fermentazione a regime termico a 16°C, conservazione in tini di acciaio refrigerati.

Abbinamenti

Antipasti di mare e di terra, minestre di pesce e di legumi, lorighittas ai ricci di mare, zuppa di pesce, carni bianche.

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