Alasi

Vino Novello IGT Isola dei Nuraghi

Caratteristiche

Colore:

rosso con sfumature violacee.

Olfatto:

ricco di aromi primari e secondari caratteristici.

Gusto:

gustoso e morbido con elevato indice di souplesse.

75cl
Calcareo-argilloso
Breve affinamento in bottiglia.
Macerazione carbonica, vinificatura brevissima, svinatura anticipata, passaggio in bottiglia precoce.
Antipasti di terra, formaggi freschi, pizza e focacce della tradizione, carni bianche, frittura del golfo.

In evidenza