Alasi – Argiolas

Alasi

Vino Novello IGT Isola dei Nuraghi

Caratteristiche

Colore:

ed with purple tinges.

Olfatto:

rich in characteristic primary and secondary aromas.

Gusto:

tasty and mellow, with high souplesse.

Formati

75cl

Suolo

Limestone-clay composition with some silt.

Affinamento

short time in bottles before release.

Vinificazione

Carbonic maceration, very short vinification, early drawing off and bottling.

Abbinamenti

Land starters, fresh cheeses, traditional pizza and focaccia, white meats, mixed fried fish.

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